Balanço do ano de 2017

2017 foi um ano de:

- mudanças profissionais;

- viagens e passeios;

- bolos e biscoitos;

- estar mais próxima dos meus pais e sogros;

- organização, arrumação e remodelação;

- de sentir na primeira pessoa que a saúde dos nossos filhos não está nas nossas mãos;

- regressar às origens;

- conhecer novos amigos e consolidar velhas amizades;

- aproveitar a natureza como relaxante natural.

Cozinhei, criei, amei e fui amada.

Para 2018 não sabemos o que nos está reservado, mas desejo o dobro das coisas boas de 2017 e metade das menos boas.

Um beijo muito grande.

Ana

7º Aniversário da minha filha Vitória

A minha filhota hoje faz 7 aninhos lindos.

Este ano pediu-me um bolo da Ladybug, com 3 andares, vermelho e com uma Torre Eiffel.

À semelhança do bolo do meu sobrinho Ricardo, fiz um bolo mármore, com recheio de creme pasteleiro e cobertura de chocolate.

Tingi de vermelho coco ralado e coloquei purpurinas comestíveis de cor prateada a cobrir a Torre Eiffel que também é de bolo.

Um bolinho caseiro para ser comido no jantar de família.

Parabéns meu amor.

Ana

Um Feliz e Santo Natal

Para todos vós, desejo um Feliz e Santo Natal, na companhia dos que vos são queridos.

Ana

Árvore de Natal da minha mãe

Desde que a minha avó faleceu (há 9 anos atrás) que a minha mãe não fazia árvore de Natal.

Este ano com a minha mudança de local de trabalho, os meus filhos têm passado mais tempo com os avós, especialmente nas férias incluindo as de Natal.

Com um animo diferente a minha mãe não montou a árvore de Natal tradicional mas engenhou uma árvore diferente.

Aproveitou umas hastes da poda da minha romãzeira e enfeitou com pequenos enfeites de madeira e com maravilhosos enfeites de vidro que o meu irmão comprou no Egipto.

O enfeite da Mini trouxe-lhe eu da Eurodisney em 2009.

Uma árvore diferente, mas com todo o significado.

Beijos 

Ana  

Árvores doces de Natal

No 1º feriado de Dezembro fui à terra ter com os meus pais.

Para sairmos da aldeia, fomos passear às Termas de São Pedro do Sul.

Vimos umas lojas e fomos comer uns vouguinhas, e nesse café, estavam estas 2 maravilhosas e doces árvores de Natal, uma feita de suspiros e outra com bolachas de gengibre.

A imaginação não tem limites e é mais 2 ideias para tornar o Natal mais docinho.

Um beijo.

Ana

Depois da tempestade Ana

Na segunda-feira fui a Lisboa e após a tempestade Ana do fim de semana, este era o aspeto da Avenida da Liberdade, um denso e maravilhoso tapete de folhas. Fiquei deslumbrada.

Aproveitei que estava a pé e ao descer a Rua Augusta parei para ver e ficar encantada com o "Mundo fantástico da sardinha portuguesa", uma loja de sardinhas em conserva, que foi transformada no mundo encantado do circo, onde os empregados estão vestidos como se no circo trabalhassem e a loja até tem um carrossel.

Continuei a descer a Rua Augusta e parei na Fábrica da Nata para beber um café e comer um excelente pastel de nata. Mais um lugar encantado que vale a pena conhecer.

Depois virei para a Rua da Prata, avistei um elétrico antigo, que me transportou a uma memória do passado em que andava no elétrico do Natal com os meus pais e com o meu mano.

Parei noutra relíquia comercial que é a Casa das Enguias, mais um estabelecimento de conservas, mas estas de enguias em escabeche.

Temos tantos tesouros tão perto de nós e muitas vezes só sonhamos com o estrangeiro, vale a pena ir para fora cá dentro e mais a mais, tendo sido Portugal eleito o melhor país para férias.

Beijos.

Ana

8º aniversário do sobrinho Ricardo

Mais um aniversário do "sobrinho" Ricardo, este ano o tema foi "Ninjago".
Desta vez os convidados eram mais, logo o bolo teria de ser maior.

Eu queria um bolo saboroso e depois logo pensava na decoração.
Fiz um bolo mármore, com recheio de creme de pasteleiro e cobertura de chocolate.

Para a decoração, eu queria um resultado colorido como os legos, por isso apostei nas velas multicores, e nas pintarolas.

Como prenda iríamos oferecer um lego do tema da festa e eu achei engraçado montá-los e utilizá-los para decorar o bolo.

O meu filho Filipe montou o lego e eu adornei o bolo de acordo com o tema.

O balanço foi muito positivo, estava saboroso e o aniversariante e respetiva família adoraram o conceito.

Consegui fazer um bolo que era uma brincadeira.

Beijos

Ana

Cartas ao Pai Natal

A menos de 1 mês do Natal, é altura de escrever a carta ao Pai Natal.

Quem tem pequenos, sabe o quão importante é escrever a carta do ano.

Caso não saibam, se a entregarem numa estação dos Correios (não necessita de selo),  a criança mais tarde, recebe a resposta à carta e um miminho.

Deixo-vos aqui vários modelos para imprimirem.

Um beijo grande.

Ana

P.S.- a morada é Pólo Norte

Outono cor do coração

Está quase a fazer 1 ano que mudei de local de trabalho, assim sendo é o meu primeiro Outono.

Estou encantada com os vermelhos das copas e os tapetes urbanos de folhas de todas as cores.

Quando o dia não está a correr de feição, só tenho de espreitar pela porta para encher a minha alma de tranquilidade e beleza, um bálsamo muito reconfortante.

A Natureza é um fenómeno cheio de expressões lindas, não concordam?

Beijos

Ana

Uma Sra Batata (Doce)

Peço desculpa pela minha ausência, mas o tempo tem sido pouco ou quase nenhum, para todas as tarefas que quero abraçar.

Para regressar ao blog tinha de ser em grande e nada melhor que uma batata, uma Sra. batata doce.

Uma batata doce que pesa 2,893 kg, oferecida por um casal de agricultores nosso amigo.

Até dá pena comer, mas o seu futuro passará em ser transformada em Chips.

Um fenómeno, não acham?

Beijos

Ana

Biscoitos dedos de bruxa

No dia de Halloween fiz biscoitos de dedos de bruxa para a ceia.

São deliciosos biscoitos de manteiga com um formato assustador.

Deixo-vos aqui a receita.

Ingredientes:

-230gr de manteiga amolecida

-125gr de açúcar em pó

-1 ovo

-1 colher de chá de essência de baunilha (não é obrigatório)

-350gr de farinha

-1 colher de chá de fermento em pó

-1 colher de chá de sal

Juntar a manteiga com o açúcar, o ovo e a baunilha.

De seguida juntar a farinha, o fermento e o sal.

Depois de tudo misturado, deixar repousar 20 a 30 minutos no frigorífico.

Após repousar, fazer pequenos rolinhos e coloca-los num tabuleiro para ir ao forno a 160º.

Eu utilizei como medida de quantidade de massa para os biscoitos 1 colher de chá mal cheia, pois os biscoitos crescem muito.

Na ponta de cada biscoito, colocar lâminas de amêndoa e carregar bem.

Eu apliquei mel (também pode ser geleia) nos biscoitos para as "unhas" não caírem durante o cozedura.

Os miúdos acharam engraçada a ideia dos biscoitos.

Bom apetite.

Ana

Dia e Noite de Halloween

 Ontem comecei a manhã a vestir a miúda cá de casa, uma verdadeira bruxinha com estilo, (desculpa filha cortei-te o pescoço).

Decorei a entrada exterior e interior.

Tratei do menu para o jantar;

A sobremesa foi colheradas de pântano (mousse de chocolate);

 Para a ceia, dedos de bruxa;

As bebidas foram veneno e água de lavar os dentes do Drácula.

Os miúdos adoraram.

Como foi o vosso Halloween?

Beijos

Ana

Vassouras de bruxa de chupa-chupa

Mantendo a tradição, este ano também vai haver chupas para o Halloween.

Mas para variar, decidir fazer vassouras de bruxa de chupa-chupas.

Mantêm-se o mesmo conceito e os mesmos materiais: chupas, guardanapos e elásticos.

É uma ideia simples, barata e diferente.

Beijos

Ana