Como devem calcular a organização depende da dinâmica de cada família.
Como a cerimónia acabaria à hora do almoço (sem ter hora certa), na véspera fiz 2 tabuleiros de bacalhau espiritual e reservei no frigorífico.
Na manhã em causa, tirei-os do frio e pus a mesa.
Quando chegámos a casa, coloquei os tabuleiros no forno a gratinar e foi só sentar à mesa a almoçar.
O bolo também foi feito na véspera.
Nestas ocasiões, o que puder ficar feito de véspera, adianta todo o processo e não sofremos tanto com o stress.
E aí por casa, como se organizam?
Beijos
Ana
