Top nine do mês de abril

Top nine mês de abril. 

Foi o mês de comemoração do aniversário do meu marido, alguns truques de economia doméstica, projetos saídos do baú, a Páscoa, maratona Netflix, coisas da Vitória e ofertas de amigos.

Foi mais um mês de pandemia. 

O que nos reservará o mês de Maio?

Ana

The crown

Esta semana tenho estado por casa.

Entre refeições, limpezas e estudos, tenho aproveitado para assistir à maratona de episódios da série "The crown", enquanto passo roupa a ferro.

Para minha felicidade tinha muita roupa atrasada 😜.

Para amantes de história e para curiosos da monarquia, esta é a série indicada.

Amei as 2 primeiras temporadas.

Ontem entrei na 3 temporada; fiquei um tanto desiludida. Nesta série, as personagens envelhecem, o que será normal arranjarem outros actores, mas no entanto a rainha e a sua irmã tinham olhos azuis, agora envelheceram e ficaram com olhos castanhos ☹️, o príncipe Philip ficou com sotaque russo 😣.

Vou ver até ao fim, só porque ainda tenho roupa para engomar 🤪. 

Conhecem a série?

Beijos

Ana

Aproveitar os Domingos

Tenho aproveitado os domingos para fazer refeições diferentes e adiantar tarefas.

Um destes domingos passeia a tarde entre tachos e panelas.

Estive a adiantar refeições para durante a semana ser mais fácil. Fiz strogonoff, carne guizada (para mais tarde juntar massa),  bacalhau com broa (só falta gratinar), salsichas com couve, sopa e cozi beterraba para acompanhamento.

Com o início da escola à distância dos miúdos, o nosso apoio e acompanhamento aos nossos filhos, obrigatoriamente tem de ser maior.

No final da tarde, quando chego a casa, tomo o meu banho, só depois é que encho a minha gente de beijos, lanchamos e depois substituo o meu marido no apoio escolar aos miúdos, especialmente à Vitória.

Ficamos a estudar até à hora de jantar.

Mas com as refeições adiantadas, acredito que a semana será mais fácil. 

Também houve tempo para uma sobremesa diferente, joaninha de gelatina, feita pela Vitória.

Estava deliciosa 😜😂 

Ana

Leguminosas congeladas

Antes de começar esta situação pandémica, o meu marido comprou  1 saco de 5kg de grão, de feijão e de feijão frade, ou seja, 15kg de leguminosas.

Cozi praticamente metade de cada saco, e congelei em frascos. 

Ao congelar temos de ter o cuidado de não encher o frasco e juntar o caldo da cozedura.  

As leguminosas que não foram cozidas, estão separadas em sacos de pano no frigorífico.

Têm dado um grande jeito e evita-se comprar enlatados que têm conservantes, saem mais caros e evita-se as embalagens. 

Por aí também congelam as leguminosas?

Ana

Dica doméstica - alhos

Uma dica doméstica.

Tenho sempre as cabeças de alho desmanchadas em dentes.

Mais fácil, rápido e limpo.

Ana

Compra de carne de porco

Relativamente ao assunto de economia doméstica, cada família tem a sua dinâmica.

Cá em casa poupamos a comprar por atacado.

A nível local, comprámos 40kg de carne de porco, já desmanchada e cortada a 2,5€ o kg.

Poupamos no preço e sabemos o que comemos.

Esta porca foi alimentada com produtos da horta, nada de farinhas.

E por aí, como fazem?

Ana