Dia da mãe 2020

A prenda que recebi do dia da mãe.

Lindo não é? 

Esta foi a prenda que ofereci à minha mãe.

Uma casinha da beira alta pintada numa pedra da calçada. 

Comprei à @artes_da_tininha.

Acho linda. 

Beijos

Ana

O jantar de hoje

O petisco do jantar de hoje.

Salsichas e cogumelos grelhados no carvão.

Tão bom, especialmente os cogumelos grelhados. 

Ana

Aproveitar os Domingos II

Num outro Domingo foi dia de acender o fogão a lenha.

O cheirinho a lenha queimada, faz lembrar os dias na aldeia. Que saudades.

Para o almoço saiu leitão assado com batatas. 

E ainda saiu uma queijada de iogurte.

Tudo para aproveitar o calor do forno.

Ana

Aproveitar os Domingos

Tenho aproveitado os domingos para fazer refeições diferentes e adiantar tarefas.

Um destes domingos passeia a tarde entre tachos e panelas.

Estive a adiantar refeições para durante a semana ser mais fácil. Fiz strogonoff, carne guizada (para mais tarde juntar massa),  bacalhau com broa (só falta gratinar), salsichas com couve, sopa e cozi beterraba para acompanhamento.

Com o início da escola à distância dos miúdos, o nosso apoio e acompanhamento aos nossos filhos, obrigatoriamente tem de ser maior.

No final da tarde, quando chego a casa, tomo o meu banho, só depois é que encho a minha gente de beijos, lanchamos e depois substituo o meu marido no apoio escolar aos miúdos, especialmente à Vitória.

Ficamos a estudar até à hora de jantar.

Mas com as refeições adiantadas, acredito que a semana será mais fácil. 

Também houve tempo para uma sobremesa diferente, joaninha de gelatina, feita pela Vitória.

Estava deliciosa 😜😂 

Ana

Doces da "quarentena"

Durante os fins de semana, vou fazendo uns docinhos...

Bolo de maçã que serviu de bolo de aniversário do meu maridão;

Bolinhos de côco feitos pela Vitória;

Pudim de ovos;

Crumble de maçã;

Fatias douradas;

Bolo de baba de camelo;

Bolo de laranja com claras;

Semifrio de morango;

Farinha torrada.

É um esquema de engorda 🙈

Ana

Ana

No outro dia vi uma publicação do @afonsofrancotecidos onde falava desta série da Netflix. 

Pensei para mim se não estaria relacionado com uma série de desenhos animados que eu via em criança "Ana dos cabelos ruivos". 

Com curiosidade fui à procura,   é uma adaptação a essa história, em série, com um genérico maravilhoso, detalhes espectaculares, uma história simplesmente deliciosa. 

Vale muito a pena ver. 

Para quem gosta de campo, culinária, bordados, costura, família, romance, recomendo vivamente.

Ana

Folar de Páscoa

A minha tentativa de folar. 

O sabor está lá, mas de aspecto fico aquém das expectativas. 

Para o ano há mais. 

Ana

Almoço de Páscoa

Almoço de domingo de Páscoa.

Cabrito assado com batatas no forno.

Estava delicioso 😋 

Panquecas de aveia

Num destes fins de semana experimentei esta receita de panquecas de aveia. 

Não são panquecas tradicionais, mas são muito saborosas e boas para a saúde.

Já conhecem?

Querem que eu partilhei a receita?

Beijos

Ana

Planificação semanal

Como é que me organizo?

Tenho de ter tudo apontado. Para isso comprei um planificador semanal magnético para estar na porta do frigorífico.

Tenho sempre apontado as actividades extra-curriculares dos miúdos e quais os dias de educação física.

Semanalmente acrescento o dia do mês, quais as atividades extra dessa semana, o que vou cozinhar para o jantar de cada dia, e tenho uma coluna para ir apontando as faltas para fazer as compras.

Este é o meu método e resulta.

E vocês, como se organizam? 

Ana

Bolo de laranja

Ontem às noite, aproveitando que tinha ligado o forno para o jantar, decidi fazer um bolo de laranja para petiscarmos ao serão.

Uma receita já muito utilizada.

A receita de bolo de laranja no liquidificador ou na Bimby.

Estava muito guloso, só resta 2 fatias, porque passámos a tarde fora 🤪.

Ana

Colheita de laranjas

Hoje foi dia de colheita de laranjas.

Ana

O meu fogão de sonho

Este era o fogão a lenha que gostava de ter.

Um fogão aga, descobri este modelo nos livros da Trisha Ashley.

Lindo, não acham?

Ana

Fogão a lenha

Enquanto aquecemos a casa, cozinhamos o jantar. 

Que sonho.

Ana

Rio Tejo no Alentejo

Rio Tejo no seu esplendor.

O churrasco da Amoreirinha

Um restaurante para os verdadeiros amantes de carne, especialmente carne de vaca.

Um lugar castiço, alusivo aos forcados.

Acompanhamento divinal de batatas fritas caseiras com ovo estrelado.

Comi de sobremesa um gelado de arroz doce que estava fabuloso.

Recomendo vivamente. 

Ana

Novo canto das orquídeas

As orquídeas como já são três, já não cabem na wc dos miúdos (a única com luz natural), então tiveram de mudar de sítio.

Como ganharam um lugar de destaque, tive de personalizar os vasos.

O verde era da minha avó Vitória e  o de vidro incolor era uma bomboneira que ficou sem tampa.

As orquídeas que já estavam cá em casa, já estão a começar a dar flor.

Ana