Top nine mês de junho

E assim já passou o mês de junho. 

Foi o mês da primeira comunhão da Vitória, um bolo, aniversário do Filipe, mais dois bolos, aniversário da Cristina com prenda especial (cabra Meme), sem bolo.😁

Pintei anjinhos, fiz caçador de sonhos, bordei para os "sobrinhos". 

Voltei à cozinha para aproveitar limões. 

Com a chegada do verão e fim das aulas, comecei a destralhar.

Espero que em julho consiga descansar e concretizar projetos pendentes. 

Até lá. 

Ana

Concentrado de limão

Quando a vida nos dá limões, fazemos concentrado de limão.

Receita antiga da D. Lurdes, mãe da minha amiga Isabel.

1/2 sumo de limão (cuado) com um passador + 800 gr de açúcar, levar ao lume até levantar fervura.

Depois guardar em garrafas, eu aproveito as de polpa de tomate.

Bom para aproveitar os limões que trouxe do Alentejo na Páscoa. 

Quando apetecer uma limonada fresquinho, é só colocar um pouco de concentrado num jarro, juntar gelo e água, e decorar com rodelas de limão.

Bom apetite.

Beijos

Ana

Terapia caseira

Fazendo um balanço do dia, chego à conclusão que foi um dia muito bera a vários níveis.

Há quem medite, vá ao ginásio, eu fui para a cozinha.

Fiz compota de laranja e concentrado de limão.

Fiquei mais leve.

Brevemente partilho as receitas.

Ana

Balanço do fim de semana

Mais uma fugida para o Alto Alentejo.

Bons sítios para boas pausas, fomos à água à fonte da aldeia, apanhamos limões e laranjas e comecei um novo trabalho que se espera estar concluído antes da próxima Páscoa.😉

E o vosso fim de semana foi bom?

Beijos

Ana

56 anos

56 anos do meu maridão. 

Bolo de mousse de limão. Receita do Pinterest.

Parabéns meu amor. 

Ana