Para começar bem o dia

Para começar bem o dia e a semana, nada melhor do que um pequeno almoço de panquecas com compota e sumo de laranja.

Uma dose extra de energia para o corpo e para a mente.

Boa semana.

Beijos

Ana

Crumble de maçã

Num destes dias enquanto fazia o jantar deitei o olho à fruteira e reparei que tinha muitas maçãs e a estragarem-se.

Decidi fazer uma sobremesa para o jantar e assim juntei o útil ao agradável.

Na misturadora ou na Bimby, juntar 200 gr de farinha, 100 gr de margarina e 100 gr de açúcar e misturar tudo. Reservar.

Novamente na misturadora colocar 6 a 8 maçãs descascadas e aos quartos, com o sumo de 1 limão e triturar.

Num pirex, colocar as maçãs trituradas e cobrir com o preparado inicial.

Levar ao forno a 200 graus até estar douradinho.

Servir quente, morno ou frio. É delicioso de qualquer maneira.

Mais uma forma de reciclar fruta.

Bom apetite.

Ana.

Ao estilo de Bordallo Pinheiro

A vida continua e a melhor forma de fazer o luto e ficar com memórias de quem mais gostamos, é cuidar e tratar todos os assuntos pendentes por resolver.

E foi isso que foi feito. Pouco depois do falecimento da minha avó Maria conhecida por avó Botas, tivemos de vazar a casa para entregar ao senhorio.

Num dia de férias, demos volta a tudo e conseguimos encontrar verdadeiros tesouros.

Exemplo disso foi esta azeitoneira que parece mesmo um artigo de Bordallo Pinheiro.

Verdadeira ou não, eu adoro a minha azeitoneira.

Um dia terei uma mesa posta com "folhas de couve", "tomates" e "ratos".

E vocês, gostam destes artigos?

Beijos

Ana

Casa de bonecas

                   

Quando a minha Vitória era pequenina, comecei a fazer uma coleção com várias peças de uma casa de bonecas.

Guardei por montar até ela fazer 7 anos de idade.

No dia a seguir ao aniversário, começamos a montar todas as peças.

A casa das bonecas está montada em cima da comoda, por forma a estar acessível para a brincadeira.

Acho que me diverti tanto como a minha filhota a montar, e é um adorno lindo que faz parte dos nossos sonhos de infância.

Lembro-me de ser miúda e de desenhar casas com as suas divisões, recortar e colar pequenos aderessos decorativos

É por aí, há alguma casa de bonecas?

Beijos

Ana

Bolo de laranja no liquidificador (ou na Bimby)

O bolo de aniversário do meu marido foi um bolo de laranja com recheio de creme pasteleiro.

Um bolo que fiz na Bimby, mas que se pode fazer no liquidificador.

Um bolo onde se junta todos os ingredientes e carrega-se no botão, parece simples demais? E é extremamente simples.

Na Bimby ou no liquidificador, juntar 4 ovos, 3 colheres de margarina líquida, a casca bem fininha de 1 laranja sem a parte branca, 1 caneca de sumo de laranja e 2 canecas de açúcar.

Ligar o liquidificador ou a Bimby na velocidade 4 até estar tudo misturado.

Juntar 2 canecas de farinha e voltar a misturar.

Por fim adicionar 1 colher de sopa de fermento e voltar a misturar.

Numa forma (com ou sem buraco) untada levar ao forno a 180 graus.

O creme de pasteleiro é um creme instantâneo do Aldi, que se faz com água gelada e que fica muito apetitoso.

Simples, rápido e extremamente guloso.

Beijos

Ana

55 anos

Ontem não foi só um Domingo de Páscoa, nem foi só também um Domingo de tarefas familiares, foi o aniversário do amor da minha vida, o meu maridão completou 55 aninhos.

Como não liga a bolo de chocolate e prefere bolos frescos de fruta, fiz um bolo de laranja com recheio e cobertura de creme de pasteleiro.

Estava muito bom.

Parabéns amor.

Ana

Feliz Páscoa