Beijos de mãe e alcachofras

Este Sábado a minha mãe trouxe um ramo de Beijos de Mãe e o meu pai apanhou no campo estas três alcachofras.

Cada espécie na sua jarra, deram um toque de harmonia à casa.

Tão simples, tão prático e tão bonito.

Quem tem pais tem tudo.

Beijos

Ana

Pizza de farinha de alfarroba

Hoje foi dia de Pizza.

Amassei a massa na Bimby e como tinha farinha de alfarroba que tinha comprado numa loja a granel, 50% da farinha da receita foi de alfarroba.

Depois de estendida, pulvilhei com azeite, cobri com polpa de tomate, fatias de queijo, fiambre, chourição e queijo ralado.

Estava diferente, mas o sabor estava maravilhoso.

Uma receita a repetir.

Bom apetite.

Ana

Fazer copo para os lápis reutilizando tampas de iogurte

Quiche de legumes com atum

Num destes dias, sem saber o que haveria de fazer para o jantar, "tropecei" numas nabiças e nuns espinafres esquecidos no frigorífico.

Refoguei-os, e numa massa folhada de compra, juntei os legumes, ovos batidos, 1 lata de atum e 1 iogurte natural como substituto das matas.

Levei ao forno até dourar.

Estava maravilhoso e é uma forma de aproveitar qualquer legume e restos de carne ou peixe.

Bom apetite.

Ana

Dia da Família

Hoje que se comemora o dia da família, aproveito para publicar estas fotografias da máquina de costura que herdei da minha avó Maria.

Eu sou muito ligada à família e às minhas recordações.

Claro que o dia da Família é todos os dias, e por isso o que eu sou, a minha casa, os meus ideais, espelham a minha família.

A máquina estava na minha cave a aguardar um cantinho especial.

Agora já faz parte integrante do nosso lar, e é uma recordação "viva" da minha avó.

Beijos

Ana

Nome de rua

Geralmente as nomes das ruas do nosso Portugal, são nomes de artistas, políticos, religiosos e de flores.

Numa das minhas caminhadas deparei-me com um nome rua, cuja a sra em causa fora doméstica.

O meu espanto foi total, não de uma forma depreciativa, mas de grande agrado.

O nosso Portugal e muito especial, não acham?

Ana

Dia de espiga

Esta quinta feira foi dia de espiga, ou seja, quinta feira de Ascensão.

É um dia que me recorda o passado. Em miúda ia para o campo apanhar a espiga com a minha avó Vitória.

Todos os anos, neste dia compro sempre o molho de espiga para mim, para a minha mãe, para a minha sogra e para as minhas avós enquanto estiveram vivas.

Todos os anos guardo o molho de espiga juntamente com uma carcaça, que se mantém sem bolor até ao ano que vem.

Velhas tradições quem fazem parte de nós.

Beijos

Ana