Como tingir coco ralado

Quando me aventurei a fazer o bolo do Filipe, não sabia como havia de fazer as cores da bandeira nacional.

Comprei coco ralado e corantes alimentares de cor amarela, vermelha e verde.

Para tingir coco, basta colocar num saco plástico o coco necessário e juntar corante.

Qual a quantidade de corante necessária?

Para começar, juntem uma tampinha do frasco de corante.

Depois fechem o saco e massagem o coco, para ele absorver a cor.

Se a cor ainda não for a desejada, juntem mais corante e repitam o processo até conseguirem.

Um processo muito fácil e rápido.

Beijos

Ana

Bolo de chocolate mais fácil do mundo

Para o aniversário do Filipe, decidi fazer o seu bolo favorito, bolo de chocolate.

Mas o meu bolo, é o mais fácil do mundo. Não é preciso pesar, bater claras, ir mexendo a cada ingrediente.

Basta um alguidar, uma colher de pau e uma chávena como medida.

INGREDIENTES:

1º 3 ovos
2º 1 chávena de óleo
3º 2 chávenas de açúcar
4º 3 chávenas de farinha
5º 1 chávena de chocolate em pó

Colocar todos os ingredientes por ordem num alguidar ou tigela.

Juntar 1 chávena de água a ferver e mexer tudo.

Juntar + 1/2 chávena de água a ferver e voltar a mexer.

Por fim juntar uma colher de sopa de bicarbonato de sódio (para o bolo ficar muito escurinho) e 1/2 colher de sopa de fermento em pó e voltar a mexer.

Untar um tabuleiro com gordura vegetal e um pouco de farinha e levar o bolo ao forno a 180º.

É um bolo fácil, rápido, económico e que rende bastante.

Beijos

Ana

12 anos

O meu filho Filipe fez 12 anos na terça-feira passada, mas ontem comemorou o seu aniversário com os seus 9 melhores amigos.

À medida que o tempo passa, torna-se mais difícil idealizar como será a festa e o respetivo bolo.

O tema do bolo deste ano foi escolhido por acaso, estávamos no supermercado a escolher as velas, e como a cor das escolhidas eram vermelhas e amarelas, lembrei-me de fazer a bandeira portuguesa.

Entre muitos tiros de paintball e decerto de algumas nódoas negras, foi uma tarde muito bem passada.

Parabéns meu grande, serás sempre o meu bebé.

Beijos

Ana

Mercado Solidário

Na semana passada fui ao Mercado Solidário na sala da Vitória, sim, cada sala do infantário era um mercadito.

A "moeda" de troca, poderia ser enlatados, massas, arroz e leite. Géneros alimentares destinados a ajudar famílias mais carenciadas da freguesia.

E o que tínhamos para comprar?

- ervas de cheiro, eu escolhi Orégãos;

- Louro;

-Limões;

Tudo embalado pelos miúdos, em embalagens "caseiras" feitas por cada sala.

Desta vez, a horta entra em casa pela mão das crianças.

Maravilhoso, não acham?

Beijos

Ana

Rotundas de Portugal

Neste fim de semana prolongado, eu e a minha família decidimos fazer uma escapadinha (vá para fora cá dentro).

Na viagem de ida, a pressa era alguma e não consegui fotografar uma rotunda de Torres Vedras (com anzóis) e outra da Lourinhã (com dinossauros).

A viagem de regresso foi por outro lado, mas com a máquina fotográfica a postos.

Quando cheguei ás Caldas da Rainha, deparei-me com esta rotunda, que era uma fonte com rãs do Rafael Bordalo Pinheiro.

Eu tenho uma teoria, que as rotundas descrevem o que poderemos encontrar nessa localidade.

Original, não acham?

Beijos

Ana

Manjerico de Rebuçados - passo a passo

Lembram-se do manjerico de rebuçados?

Como estamos perto do Santo António, decidi mostrar como se faz um manjerico tão especial.

Material necessário: rebuçados mentol (Aldi), alfinetes, um vaso e uma bola de esferovite.

Nota: aplicar os rebuçados aos pares

Um beijo.

Ana

O Batizado da minha princesa Vitória

Tenho andado "desaparecida", mas por um bom motivo, para organizar o batizado da minha filha.

Uma festa muito intima e caseira, mas com muito trabalho e contratempos.

Os padrinhos escolhidos foram o meu irmão e a respetiva esposa (a minha cunhada).

A afilhada decidiu pedir à madrinha um vestido azul como o da Elsa.

Vestido esse que não encontrámos em loja, mas sim uma fotografia na internet.

O próximo desafio foi encontrar os tecidos e uma costureira "maluca" o suficiente para costurar o vestido sem qualquer molde.

 O bolo foi feito por mim. Branco do batismo, rosa de menina e azul de Vitória.

Os miminhos de oferta foram idealizados, pintados e decorados pela madrinha babada.

Tudo muito simples, mas digno de uma princesa, não acham?

Beijos

Ana