terça-feira, 3 de dezembro de 2019

22 dias para o Natal

                                 


Faltam 22 dias para a véspera de Natal!.

Já tenho algumas prendas compradas (poucas), outras pensadas, outras feitas, mas ainda muitas para fazer.

E por aí, já têm tudo preparado para o Natal?

Ana

Rechear o frigorífico





Aproveito sempre o fim de semana para repor as existências do meu frigorífico.

Sempre com a ajuda da minha Bimby, fiz iogurtes, papas de aveia, sopa e néctar de fruta.

É uma forma de fugir ao mau consumo e reduzir a pegada ecológica.

Ana

Top nine do mês de novembro


Em foco, o Fim de semana no Alentejo, a contagem decrescente para o Natal, e as pequenas delícias que vão saindo da minha cozinha.

Já estamos em dezembro, o último mês do ano, mas um dos mais atarefados do ano.

Beijos

Ana

Natal em Sesimbra


Sesimbra já está iluminada para o Natal.

Mais uma vez, fiquei deslumbrada com a árvore de Natal, na praça central. 

Beijos

Ana

Néctar de fruta na Bimby


Como vos tinha dito, fiz néctar de fruta na Bimby (2 vezes).

Ficou tal e qual o de compra, mas sem os corantes e conservantes, e não criámos mais uma embalagem para o lixo.

Foi uma forma de não desperdício de alguma fruta mais feia, transformada num lindo sumo de fruta.

Na Bimby coloque 600gr de fruta lavada, sem caroços, aos bocados ( se for fruta que não se coma a casca, deve descascar, ex: manga, kiwi, etc), 1 litro de água, 50 gr de açúcar ou adoçante (eu utilizei frutose que tinha em casa).

Selecionar função Varoma, velocidade 1, 30 minutos.

Quando terminar o tempo, juntar 1 limão médio, descascado, sem caroços, aos gomos e triturar durante 2 minutos, à velocidade 7.

Depois de triturado, com a ajuda de um funil, despejar o sumo para garrafas herméticas ( eu usei as garrafas do concentrado de tomate), fechar e esperar que arrefeça.

Colocar no frigorífico e agitar antes de consumir.

Para quem não tem Bimby, fazer exatamente tudo igual, deixar ferver num tacho durante 20 minutos e triturar com a varinha mágica.

Uma receita fácil, rápida, económica e de desperdício zero.

Beijos

Ana

quinta-feira, 21 de novembro de 2019

Qual o dia para montar a árvore de Natal ?


Afinal qual o dia de fazer a árvore de Natal?

Conforme a tradição cristã, a montagem da árvore, deve ser iniciada apenas no primeiro Domingo do Tempo do Advento, que ocorre 4 Domingos antes do Natal, ou seja, este ano será a 1 de dezembro.

E por aí, já montaram a árvore? 

Beijos

Ana

Fornada de folhados de Nutella


Caracóis de massa folhada com recheio de "Nutella".

A noite promete ainda só saiu do forno a primeira formada de quatro. 😬 

Beijos

Ana

domingo, 17 de novembro de 2019

Pipocas na panela de pressão


Picocas na panela de pressão.

Mais uma receita super fácil.

Colocar numa panela de pressão, 4 colheres (de sopa) de milho, 4 de óleo alimentar e 4 de açúcar.

Tapar a panela, mas tirar o pipo, ou regular para sair o ar.

Vá abanando a panela de vez em quando, até deixar de ouvir estalar o milho.
Desligue o lume, abra a tampa, e deixe arrefecer.

Depois é só arranjar um bom filme.

Bom apetite.

Ana

Faltam menos de 40 dias para o Natal


Faltam menos de 40 dias para o Natal!...😬 

Ana

terça-feira, 12 de novembro de 2019

Memórias dos crocodilos


Crocodilos de caixas de ovos.

Há 5 anos atrás, fiz estes crocodilos com caixas de ovos e os olhos são bolas do rolon dos desodorizantes.

Foram utilizados para enfeitar a sala da festa de aniversário do meu "sobrinho" Ricardo, cujo o tema era o Livro da Selva.

Que boas recordações.

É o post mais visto do meu blog. 

Beijos

Ana

Papas de flocos de aveia


Papas de flocos de aveia, sempre prontas a comer.

Basta tirar um frasco (reciclado do mel) do frigorífico, despejar num prato, aquecer durante 1 minuto no microondas, e depois adoçar com um pouco de mel.

Desta vez fiz na Bimby TM6, mas anteriormente fiz num tacho no fogão (mexer até engrossar).

1 litro de leite, 120 gr de flocos de aveia, 4 cascas de limão e canela a gosto.

4 pequenos - almoços super saudáveis, prontos a consumir.

Beijos

Ana

domingo, 10 de novembro de 2019

Pudim de ovos


Dia de chuva, dia de comemoração do aniversário do sogro, nada melhor do que um pudim de ovos.

Ferver 1litro de leite com 2 cascas de limão e 1pau de canela.

À parte, misturar 1kg de açúcar com 12 ovos.

Quando tiver tudo misturado juntar o leite e voltar a envolver.

Numa forma colocar caramelo no fundo da mesma, e encher com a mistura.

Para cozer temos 2 hipóteses, colocar a forma numa panela com um pouco de água e vinagre e deixar ferver durante 1 hora, ou num tabuleiro com um pouco de água e vinagre, e levar ao forno a 200 graus durante hora e meia.

Estava delicioso. 😋

Ana

Encomendas a pensar no Natal


Começam a chegar pelo correio pequenas encomendas que fiz a pensar no Natal.

Afinal, faltam apenas 47 dias para esta festividade.

Beijos


Visita relâmpago a Lisboa




Hoje fiz uma visita relâmpago a Lisboa.

O nascer do sol, com vista para a ponte 25 de Abril, a Igreja da Conceição Velha na rua da Alfândega, e o cruzeiro Queen Elizabeth atracado no porto. 

Que pena ter sido só de passagem.😖 

Ana

terça-feira, 5 de novembro de 2019

Cogumelos










Cogumelos. 

Pequenos maravilhosos seres, que brotam de lugares inesperados.

Leva-nos para sítios imaginários de fadas e duendes. 😉🍄

Beijos

Ana

Igreja de Belver











Igreja de Belver.

Como é que uma aldeia tão pequena como Belver, tem uma igreja, um castelo, 3 museus, uma estação de comboio, 2 praias fluviais e um passadiço? 

Com isto tudo, mas mantém a calma alentejana.

Paragem obrigatória nesta aldeia, é a igreja.

Reconstruída há 10 anos, mantém as suas características iniciais, estando toda arranjada. 

Vale a pena conhecer.

Ana

domingo, 3 de novembro de 2019

Castelo de Belver










 

Aproveitamos o fim de semana prolongado, para passear.

Viemos visitar o Castelo de Belver, que não conseguimos visitar no verão.

Estacionamos o carro na aldeia e tivemos de subir a pé, o acesso íngreme até ao castelo. 

O que nos deu alento para subir, foi a maravilhosa vista, onde se consegue ver o caminho de ferro, o passadiço e a praia do Alamal.

O castelo em si é pequenino, mas bem conservado. 

Com uma pequena capela muito interessante. 

Vale a pena conhecer. 

Ana

sexta-feira, 1 de novembro de 2019