Erva daninha?! Não, salada e da boa.
Nas minhas últimas férias, fui ao restaurante Zé Mota, em Alvarenga, Arouca comer o melhor bife de Portugal e arredores, quando reparei que a salada tinha um vegetal que costumo ver nos meus canteiros com frequência.
Provei, amei e fiquei rendida ao sabor e à textura.
Mais tarde investigue na NET, e fiquei a saber que tem propriedades antioxidantes, entre outras.
A repetir sempre que voltarem a aparecer no quintal.
E vocês, já provaram beldroegas?
Beijos
Ana
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