quarta-feira, 23 de janeiro de 2019

Tarte de amêndoa



Tarte de amêndoa. 

Uma forma de aproveitar amêndoas laminadas que tinha do Halloween.

Uma receita da minha amiga/colega Cristina, muito fácil de executar e muito saborosa.

Ingredientes:

Creme
-150 gr de amêndoas
-150 gr de açúcar
-150 gr de Vaqueiro
-9 colheres de leite

Massa
-2 ovos
-8 colheres de sopa de açúcar
-2 colheres de sopa de leite
-2 colheres de sopa de Vaqueiro
-10 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento

Colocar todos os ingredientes do creme num tachinho pequeno em lume brando e ir mexendo de vez em quando.

Colocar todos os ingredientes da massa num recipiente e mexer.

Forrar um tarteira com papel vegetal.

Colocar na tarteira a massa, não se assustem por a massa ser um pouco consistente.

Levar ao forno já pré-aquecido a 180 graus, até estar cozido.

Cobrir com o creme, que a esta altura estará um pouco mais escuro e os ingredientes estarão todos ligados entre si.

Voltar a colocar no forno até o creme ficar dourado.

Deixar arrefecer.

Bom apetite.

Ana


segunda-feira, 21 de janeiro de 2019

Terceiro e último dia em Londres








Terceiro e último dia em Londres.

Canary Warf (ilha dos cães), ficamos a conhecer a parte da cidade onde ficamos hospedados. Zona empresarial junto aos canais, muito organizado e limpo.

Adorei esta jornada.

Estou ansiosa pela próxima viagem.

Beijos

Ana     


domingo, 20 de janeiro de 2019

Segundo dia em Londres













Segundo dia em Londres. 

Visitamos a Catedral de São Paulo, demos um passeio de autocarro panorâmico, fomos ao Museu da Madame Tussaud.

Comemos fish and chips em Baker street,  era bacalhau fresco frito, estava delicioso.

O ponto alto da viagem foi a descoberta da estátua do urso Paddington de veludo azul, à saída da estação de Paddington junto aos canais de Londres ou pequena Veneza.

Amei os canais, lindos.

Ana

quinta-feira, 17 de janeiro de 2019

Primeiro dia em Londres

























No dia 14 deste mês fiz 42 anos.

Este aniversário foi diferente, passei o fim de semana em Londres, com as pessoas que mais amo, marido, filhos e pais, sem ordem definida. 

E foi o baptismo de vôo do Filipe e da Vitória. 

No final do primeiro dia fizemos 15.000 passos.

Ficamos alojados em Canary Warf, visitamos a  loja da Lego, a loja da M&M,  Chinatown, fizemos um cruzeiro no Tamisa e visitamos catedral de Westminster.

Amanhã há mais.

Ana


quinta-feira, 10 de janeiro de 2019

terça-feira, 8 de janeiro de 2019

Um toque do passado no meu presente



Dei nova vida a 2 leiteiras e a 1 frasco de cevada. 

Hoje embelezam a minha cozinha e armazenam chá para consumo diário. 

Um toque do passado no meu presente.

Sabe bem dar utilidade as memórias passadas.

Ana

domingo, 6 de janeiro de 2019

Dia de Reis - Bolo Rei de gomas




Hoje é dia de Reis.

A pedido da filhota, fizemos bolo Rei com nozes e com gomas a substituir as frutas cristalizadas.

O resultado não foi o esperado, pois as gomas derreteram, mas o sabor está agradável.

Já embalamos 3 bolos para a Vitória levar para a escola.

E por aí, como foi o vosso dia de Reis?

Ana