Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa. 

Uma forma de aproveitar amêndoas laminadas que tinha do Halloween.

Uma receita da minha amiga/colega Cristina, muito fácil de executar e muito saborosa.

Ingredientes:

Creme

-150 gr de amêndoas

-150 gr de açúcar

-150 gr de Vaqueiro

-9 colheres de leite

Massa

-2 ovos

-8 colheres de sopa de açúcar

-2 colheres de sopa de leite

-2 colheres de sopa de Vaqueiro

-10 colheres de sopa de farinha

- 1 colher de sobremesa de fermento

Colocar todos os ingredientes do creme num tachinho pequeno em lume brando e ir mexendo de vez em quando.

Colocar todos os ingredientes da massa num recipiente e mexer.

Forrar um tarteira com papel vegetal.

Colocar na tarteira a massa, não se assustem por a massa ser um pouco consistente.

Levar ao forno já pré-aquecido a 180 graus, até estar cozido.

Cobrir com o creme, que a esta altura estará um pouco mais escuro e os ingredientes estarão todos ligados entre si.

Voltar a colocar no forno até o creme ficar dourado.

Deixar arrefecer.

Bom apetite.

Ana

Terceiro e último dia em Londres

Terceiro e último dia em Londres.

Canary Warf (ilha dos cães), ficamos a conhecer a parte da cidade onde ficamos hospedados. Zona empresarial junto aos canais, muito organizado e limpo.

Adorei esta jornada.

Estou ansiosa pela próxima viagem.

Beijos

Ana     

Segundo dia em Londres

Segundo dia em Londres. 

Visitamos a Catedral de São Paulo, demos um passeio de autocarro panorâmico, fomos ao Museu da Madame Tussaud.

Comemos fish and chips em Baker street,  era bacalhau fresco frito, estava delicioso.

O ponto alto da viagem foi a descoberta da estátua do urso Paddington de veludo azul, à saída da estação de Paddington junto aos canais de Londres ou pequena Veneza.

Amei os canais, lindos.

Ana

Primeiro dia em Londres

No dia 14 deste mês fiz 42 anos.

Este aniversário foi diferente, passei o fim de semana em Londres, com as pessoas que mais amo, marido, filhos e pais, sem ordem definida. 

E foi o baptismo de vôo do Filipe e da Vitória. 

No final do primeiro dia fizemos 15.000 passos.

Ficamos alojados em Canary Warf, visitamos a  loja da Lego, a loja da M&M,  Chinatown, fizemos um cruzeiro no Tamisa e visitamos catedral de Westminster.

Amanhã há mais.

Ana

Arrumação com reciclagem

Aproveitando uma caixa de dióspiros organizei o armário dos detergentes. 

Bem melhor não acham?

Ana

Um toque do passado no meu presente

Dei nova vida a 2 leiteiras e a 1 frasco de cevada. 

Hoje embelezam a minha cozinha e armazenam chá para consumo diário. 

Um toque do passado no meu presente.

Sabe bem dar utilidade as memórias passadas.

Ana

Dia de Reis - Bolo Rei de gomas

Hoje é dia de Reis.

A pedido da filhota, fizemos bolo Rei com nozes e com gomas a substituir as frutas cristalizadas.

O resultado não foi o esperado, pois as gomas derreteram, mas o sabor está agradável.

Já embalamos 3 bolos para a Vitória levar para a escola.

E por aí, como foi o vosso dia de Reis?

Ana