Tarte de Natas (Bolo de Aniversário do Filipe)

Este ano decidi fazer uma versão mais fresca do bolo de aniversário.

Com uma receita da minha amiga Sofia e aproveitando umas claras, fiz esta tarte de natas.

Receita:

Bater 2 pacotes de natas, juntar 1/2 lata de leite condensado e 8 folhas de gelatina já dissolvidas.

Após misturar os ingredientes anteriormente indicados, envolver ao preparado 4 claras em castelo.

Cobrir com bolachas raladas.

Colocar numa forma de mola, com o fundo forrado com papel vegetal e levar ao congelador.

Para uma próxima vou dobrar a receita para ficar mais alto.

Uma receita rápida, leve e fresca.

Beijos

Ana