sexta-feira, 9 de março de 2018

Bolachas de aveia e banana


Enquadrada na quaresma, a Vitória tinha de levar para a catequese, bolachas para partilhar com os mais desfavorecidos da paróquia.

Aproveitando um Muesli que tinha em casa, que não se estava a consumir, por ter muitos flocos de aveia e passas, serviu de mote para estas bolachas.

Depois de esmagar 2 bananas, juntei uma chávena de Muesli, 1 colher de sopa de mel e e 1 colher de sopa de canela.
Misturei tudo e num tabuleiro forrado com papel vegetal, distribui diversas colheres do preparado, achatei com a própria colher e levei ao forno até dourar.


O resultado final foi bastante agradável, sendo uma receita a repetir.

Beijos

Ana

1 comentário:

  1. Ficaram com um ar delicioso! Obrigada pela receita, vou guardar!

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